解毒菊花清蒸蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我們都知道菊花不管是泡茶還是水煮都能夠起到清熱解毒的功效，而且菊花還可以有明目的作用哦，讀書的少年們也可以喝它來緩解眼睛的疲勞使用。蘿蔔呢顆減肥美白，好像還有消味的作用，所以這兩者搭配起來吃了真的對身體很有幫助哦

主料

杭白菊 ：4-5朵
白蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：適量
蒜泥 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔均勻切片，每一片上在一面切橫豎各一，呈十字刀，不切斷，方便入味。撒鹽醃製五分鐘

2.蘿蔔擺盤，灑杭白菊，上蒸鍋蒸十分鐘，蘿蔔半透明裝出鍋

3.熱鍋，倒入蒜蓉蔥花，豉油，水，做成澆汁，勾薄芡

4.澆汁倒在蘿蔔上，上桌

烹飪技巧

白蘿蔔切十字刀，方便入味！