日式蔬菜煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬骨湯 ：煲的七分滿
各式貢丸 ：適量

輔料

菠菜 ：適量
香菇 ：3~4朵
金針菇 ：一捆
玉米 ：一根
青菜 ：適量

具體步驟

1. 豬骨湯事先熬好，金針菇、菠菜、青菜、玉米、貢丸洗淨待用

2. 貢丸先放入湯中煮

3. 玉米切塊 ，香菇切十字。

4. 把金針菇撕成小捆，方便入口。

5. 菠菜到時候對半切，菜梗比較不容易熟，所以分次放入。（菠菜跟青菜都要最後放，放太早，等出鍋，菜會煮爛掉的，只要出鍋前幾分鐘放入就行了）

6. 玉米 香菇可以跟貢丸一起放入煮，煮透之後在依次放入金針菇，出鍋前放入菠菜、青菜就行了。暖身暖胃的蔬菜煲出鍋嘍！！！

烹飪技巧

青菜跟菠菜一定要最後放可以放些自己喜歡吃的蔬菜