很有食慾的香煎魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 ：400

輔料

米酒 ：適量
辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.魚切塊

2.切好的魚塊 放入醬油 鹽醃15分鐘

3.大蒜 生薑 辣椒切好

4.平底鍋放少量油 放入魚

5.煎至表面焦香 放入米酒 生薑 辣椒 鹽等調料煸炒

6.加少量水繼續煸炒

7.湯汁煸幹即可出鍋