營養玉米粗糧細作如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

玉米粗糧細作：中醫上常說，玉米有調理身體，健胃益氣等功效，而將玉米制作成玉米麵糊糊，當做早餐，不僅口感鮮美，營養還特別豐富，也是一個不錯的選擇。玉米還具有防癌和降低膽固醇的功效，老年人常吃，不僅有利於營養的吸收，也有益於身體健康。

主料

玉米麵 ：適量

輔料

冬瓜粒 ：適量
花生米 ：適量
瘦肉粒 ：適量
紅薯粒 ：適量
雞蛋 ：一個
蔥花 ：少量

具體步驟

玉米麵兌入涼水(倒水要從碗的中心往裡倒)攪開至沒有疙瘩，再倒入燒開水的鍋裡

把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去，撒上鹽花，小火煮10~15分鐘

再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花，端至鍋前撒一點兒蔥花