香脆油炸翻果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

油炸翻果，香脆誘人。每逢春節,家裡就會準備翻果,滿滿的都是童年的回憶。時光變遷，如果現在想吃，那就只能靠自己啦。翻果加上黑芝麻會更香的哦。還等什麼？準備好材料我們一起學做這道經典的零食小菜吧！一起享受香脆味覺的碰撞，感受舌尖的誘惑。

主料

麵粉 ：350
開水 ：190

輔料

花生油 ：10
白糖 ：50

具體步驟

盆裡加入白糖,黑芝麻。

加入麵粉，倒入開水稍燙。

和勻成麵糰，醒10分鐘。

擀成薄皮後切成方形的小片。

用小刀從中間喇幾道後把一頭從中間穿過。接著翻一下，就成了。

把做好的坯子晾一會。

鍋裡放入花生油，燒熱，放入翻果坯子。

炸一會後，胚子變成金黃即可撈起。