簡易蛋餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:12分鐘 烹飪時間:13分鐘
瘦肉 :五兩
蒜籽 :三個
鹽 :適量
生薑 :一小塊
蠔油 :適量
主料
雞蛋 :五枚瘦肉 :五兩
蒜籽 :三個
鹽 :適量
生薑 :一小塊
蠔油 :適量
輔料
澱粉 :適量1.第一步~雞蛋打成蛋液
2.鍋小火預熱加小塊豬油
3.蛋液倒一大勺到鍋內
5.肉餡我忘了放在第一個步驟~瘦肉剁碎~加生薑粒和蒜籽粒~加少許鹽~蠔油~澱粉~拌勻~
6.用鍋鏟輕輕將蛋皮炒到肉餡上~
7.就這樣輕輕把蛋餃皮按服帖~
8.做好的蛋餃~可以煮三鮮鍋~裡面加鵪鶉~蛋餃~冬筍~香菇~撒上香蔥就是一道美味三鮮鍋了
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