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自制奶茶小蛋糕如何做簡單又好吃

自制奶茶小蛋糕如何做簡單又好吃

自制奶茶小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 :200

輔料

全蛋 :2個
牛奶 :50
糖 :120
泡打粉 :2小匙
色拉油 :100
紅茶包 :4個

具體步驟

1.紅茶包內的碎茶葉和牛奶混合,浸泡一會;

2.全蛋加糖攪勻,再加入油攪拌均勻;

3.加入(1)中的茶葉牛奶混合物,攪勻;

4.低粉與泡打粉過篩,加入(3)中,以不規則方向攪勻(防止麵糊起筋);

5.將麵糊放入小紙杯約8分滿;

6.烤箱預熱約180度,烤25-30分鐘。

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