好吃的啤酒燜豬腳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
啤酒 :1瓶
生薑 :適量
幹辣椒 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
哇塞,這邊來一道好好吃的啤酒燜豬腳大家有沒有聽說過呀,聽說過的一定特別的想嘗試一下,那就趁現在馬上嘗試著做起來吧,味道和賣相是絕對不會讓各位失望的了,營養價值也是非常非常的高啊,無論是從哪方面來說小編都保證你吃了還要。
主料
豬腳 :1000啤酒 :1瓶
輔料
冰糖 :適量生薑 :適量
幹辣椒 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.豬腳過水,洗淨
2.熱鍋加油,放入生薑八角香葉辣椒爆香
3.加入豬腳小火炒至變色
4.加入幾塊冰糖繼續炒至糖化
5.加入啤酒大火煮開後轉高壓鍋壓十五分鐘
6.高壓鍋壓好後用鍋大火收汁
1、用高壓鍋壓可以減少製作時間。
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