香菜拌腰花如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬腰 ：一個
香菜 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
木耳 ：適量

輔料

具體步驟

1. 豬腰在菜市場讓師傅處理乾淨《把裡面的白色腰騷去除》，切成十字花狀？放入容器裡，倒入料酒，醃製15至20分鐘《去腥作用》

2. 香菜切碎，木耳撕成小塊

3. 豬腰抄水，木耳抄水

4. 最後放入大碗裡，加入鹽，胡椒粉，雞精，醬油，香油，料酒，調拌一下即可。