家常雞肉片小炒蔥頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞肉片小炒蔥頭是一道風味獨特的傳統家常快手菜，這道菜不僅製作方法簡單，而且烹飪過程也不需要太多對火候的把控。口感方面，纖維感強，層次豐富，鮮香開胃，風味濃香四溢，是一道不錯的佐餐菜品。同時雞肉有著非常高的營養價值，含有大量的蛋白質。

主料

雞胸肉 ：200
洋蔥 ：一個

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

把雞胸肉切成小片，放入一點澱粉，抓勻備用

把蔥頭洗淨切成小塊

鍋裡熱油，放入蔥姜碎炒香，放入雞胸肉翻炒，放入生抽

最後放入蔥頭，鹽，繼續炒，放入味精和花椒油，炒的時間不要太長，吃就是要吃著有點脆脆的感覺，出鍋淋幾滴醋，就可以了