醬香鰣魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

醬香鰣魚是我們經常吃到的魚，不僅魚肉的肉質鮮嫩，而且菜裡面澆上醬汁，味道更是一絕。今天我們也就來說說這道家常菜是怎麼製作的，有哪些製作步驟，肯定有很多朋友很想吃吧，接下來大家準備好材料跟著小編一起製作吧。

主料

鰣魚 ：3條

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
大黃醬 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.把緬甸凍鰣魚解動收拾乾淨，蔥切末，姜切絲，蒜切片備用。

2.材料準備好

3.下入緬甸鰣魚，灑入少許鹽進行煎至

4.翻面再煎

5.倒入適量的生抽

6.裝盤

烹飪技巧

鍋燒熱後，拿塊薑片把鍋抹一遍，煎魚的時候可防止魚皮粘鍋。