三彩煸肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅椒 :1個
裡脊肉 :250
黃椒 :1個
鹽 :半茶匙
白胡椒粉 :少許
蒜頭 :3個
味精 :1茶匙
地瓜粉 :2匙
主料
青椒 :1個紅椒 :1個
裡脊肉 :250
黃椒 :1個
輔料
油 :適量鹽 :半茶匙
白胡椒粉 :少許
蒜頭 :3個
味精 :1茶匙
地瓜粉 :2匙
1.肉 片成薄片
2.彩椒
3.加上少許地瓜粉抓勻,讓肉更加嫩
4.鍋熱油 放下肉 勿馬上翻動
5.稍後整團翻面 一樣勿馬上翻動然後中間推開 再翻面這樣的話 就不粘 肉片也好吃
6.下彩椒 並調味 灑少許胡椒粉
7.味道一級棒
8.多下碗飯
肉片薄抓勻澱粉下鍋勿馬上翻動
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