美味的清蒸佳麗魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
味精 :適量
蠔油 :適量
生薑 :適量
醬油 :適量
香油 :適量
主料
魚 :適量輔料
鹽 :適量味精 :適量
蠔油 :適量
生薑 :適量
醬油 :適量
香油 :適量
1.魚洗淨打好花刀。
2.把魚的頭尾,裡外,抹點鹽,味精。墊上生薑絲,放上魚,再撒上薑絲。
3.另取小碗倒如少許醬油,蠔油,香油。
4.開火蒸魚和小碗調料。蒸到魚眼突出,大約8分鐘就好。
5.取出魚盤,倒掉盤中的汁水,把小碗中的調料淋在魚上即可。
6.紅椒絲,蔥絲裝飾。
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