當歸黃芪鴛鴦貝湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

當歸 ：10
黃芪 ：10
鴛鴦貝 ：300

輔料

清水 ：1000
鹽 ：3
雞粉 ：2

具體步驟

1. 準備材料。

2. 鴛鴦貝，黃芪、當歸、清水一起入湯煲。

3. 煮沸後，轉文火煲15分鐘。

4. 最後加鹽、雞粉調味，就可以了。

烹飪技巧

當歸黃芪鴛鴦貝湯，是一道很好的補氣補血固表湯。黃芪有補氣昇陽，固表止汗，利尿消腫，排毒生肌的功效。當歸有溫通經脈、活血活血、調經止痛的作用。加上味道甘甜、蛋白質豐富是鴛鴦貝，當歸黃芪鴛鴦貝湯不僅湯鮮味美，更是恢復元氣的補血補氣固表好湯。