香甜的紅薯山藥米糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:18分鐘 烹飪時間:25分鐘
山藥 :適量
這道紅薯山藥米糕是一道特別好吃的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是紅薯和山藥,紅薯是一種自己帶有甜甜味道的美食,它煮熟後軟軟的綿綿的,而山藥煮熟後雖然吃在嘴裡沒有什麼味道,但是感覺和紅薯的一樣,也是軟軟的綿綿的。
主料
紅薯 :適量山藥 :適量
輔料
澱粉 :適量具體步驟
紅薯洗淨,表面用到切2刀十字形的刀痕,山藥洗淨,刨皮,入蒸鍋蒸熟,把紅薯搗成泥,山藥切成約一釐米厚的大片,取一個自己喜歡的模具(我用的是做餅乾的花型模具),泡在水裡
把模具放在山藥片上使勁壓下去,再把旁邊其餘部分去掉,用調羹把紅薯泥填在裡面,最後鍋內燒少許熱水,放入白糖化開,放入水澱粉收汁,淋在糕上即可!(也可不用白糖汁,直接淋蜂蜜也可)
無
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