美味奶黃水晶餃如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味奶黃水晶餃。這款小吃非常受大眾的喜愛，它不僅造型好看，而且還很好吃，水晶一樣的餃皮，帶有黏性，皮薄薄的，咬起來口感Q彈Q彈的，特別的好。自己特製的奶黃餡更是吸引人，非常的好吃，甜而不膩。這道美味奶黃水晶餃真的十分值得推薦。

主料

澄粉 ：適量
糯米粉 ：適量
雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量

輔料

糖 ：適量
麵粉 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

奶黃餡：先將液體的材料倒在碗裡、然後篩入粉類，攪拌均勻，蒸20分鐘，每五分鐘攪拌一次防止凝固成一坨。簡單吧！

水晶皮：澄粉糯米粉倒在容器裡，加開水且不停用筷子攪拌，成團後加一勺油，攪拌均勻，微涼後揉成光滑麵糰。

後面的步驟基本就是包餃子的步驟啦，不必我多說吧，然後蒸十分鐘出鍋！奶黃餡還可以製作其他很多美食哦！