剁椒娃娃菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :適量
豬肉 :適量
辣椒 :適量
小香蔥 :適量
紅薯粉條 :適量
味極鮮 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
主料
娃娃菜 :適量大蒜 :適量
豬肉 :適量
辣椒 :適量
小香蔥 :適量
紅薯粉條 :適量
輔料
豆豉 :適量味極鮮 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 將紅薯粉條用熱水焯軟沒有硬芯~放盤中備用。
2. 娃娃菜洗淨去除根部豎著切成八份。放在裝有粉條的盤中備用。
3. 將豬肉、大蒜剁碎。鍋中放油。放入豬肉蒜末爆香。放少許豆豉。味極鮮、白糖、 少許清水、雞精。翻炒成汁。澆在擺好的娃娃菜上。
4. 將娃娃菜上鍋蒸十二分鐘。將蔥和鮮紅辣椒剁碎。倒在蒸好的娃娃菜上。大功告成~
剁豬肉的時候加點肥肉好吃。
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