原味奶酥曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

無鹽奶油 ：130
雞蛋 ：1個
低筋麵粉 ：200

輔料

糖粉 ：120
香草精 ：1t
牛奶 ：2t
奶粉 ：40
泡打粉 ：1/2t

具體步驟

1. 無鹽奶油室溫軟化後，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀攪拌均勻，再用電動打蛋器攪打均勻；

2. 分次加入全蛋，用電動打蛋器快速攪打，再分次加入牛奶，繼續用電動打蛋器快速打發至均勻的奶油糊狀；

3. 奶粉、低筋麵粉、泡打粉一起篩入，用橡皮刮刀以不規則的方向拌勻成均勻的麵糊；

4. 將麵糊裝入裱花袋中，用裱花嘴擠出想要的曲奇形狀；

5. 烤箱預熱180度，烤箱上層烤20分鐘即可。