美味炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉碎 ：100
洋蔥（切碎） ：1/2
紅蘿蔔（切碎） ：5cm長
圓椒（切碎） ：1/2
蒜（碎） ：適量
大蔥、小蔥（切細圈） ：適量
米飯 ：200

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
芝麻（炒過的） ：適量
鹽 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

1. 準備好主料！

2. 將炒鍋裡放入適量的油、鍋熱後加入蒜碎炒至蒜香味出來後倒入肉碎翻炒，再加入料酒胡椒粉醬油翻炒後加入洋蔥、紅蘿蔔炒幾分鐘後再加入圓椒翻炒、

3. 再加入米飯，翻炒至米飯為一粒粒後再加入大蔥、芝麻、鹽、胡椒粉，炒勻後、嘗下味道看看味道足不足！

4. 最後加入小蔥花、麻油！翻炒勻就可以出鍋裝碟了！

烹飪技巧

肉可以根據大家的喜愛：豬肉、雞肉、培根菸肉、香腸...換成海鮮都OK！