家常美味）胡蘿蔔炒肉片如何做簡單又好吃-（家樂調味

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個

輔料

瘦肉 ：適量
家樂雞粉 ：4
油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1. 肉，胡蘿蔔切片，姜蒜切好備用

2. 醃肉，在肉片中放兩勺生粉，兩勺料酒，生抽適量，再放入4克家樂雞粉攪拌均勻，醃15分鐘

3. 熱鍋放油，將醃好的肉炒至微熟放入胡蘿蔔繼續翻炒，炒的過程中稍有些幹我還放了點水，炒至胡蘿蔔熟加入適量的鹽裝盤。

烹飪技巧

本以為加水滾後肉會老了呢，沒想到家樂雞粉炒的肉就算加入水滾久一點也不會覺得老。以後再也不用擔心炒的肉老了