涼拌木耳@孕婦餐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹木耳 ：100

輔料

紅辣椒或小米椒 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
辣油 ：適量
蒜泥 ：適量

具體步驟

1. 幹木耳冷水泡發、取碗倒入鹽、雞精、辣椒段、醋、辣油和蒜泥調汁待用

2. 泡好的木耳洗乾淨放入滾水焯兩分鐘撈出、不用過涼直接放入調好的汁拌勻。吃的時候還是脆脆的呢

烹飪技巧

木耳焯兩分鐘就行