我的螺肉炒芋蒙如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

螺肉炒芋蒙不僅含有極高的營養價值，並且製作過程並不複雜，按照下面的介紹去處理即可，這道菜做好之後不僅可以當作主菜，亦可以用來夜宵，極具吸引力的味道加上簡易的製作，讓這道菜成為你家中必不可少的一道美味佳餚，你一定不能錯過。

主料

芋蒙 ：500
花甲螺肉 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.芋蒙切成合適大小，螺肉洗淨

2.熱鍋溫油，放入幹辣椒，肉末豆瓣醬，翻炒。

3.待肉熟，加入胡蘿蔔絲，翻炒

放水於芋蒙齊平，燜至收汁即可