貴陽雞哈豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
水豆腐 :2斤
大蒜 :適量
姜 :適量
菜仔油 :1斤
主料
雞 :一隻輔料
餈粑辣椒 :3兩水豆腐 :2斤
大蒜 :適量
姜 :適量
菜仔油 :1斤
1. 將雞洗淨砍好,輔料洗淨準備好,
2. 熱鍋放油,全部油都放完,油熱先放姜,炒香放雞,隨時翻炒別炒胡了,炒到雞肉有點變幹就可以撈出控油,用控出的油繼續燒熱,放蒜和辣椒一起炒香,再放雞一起炒,加豆腐和水開中慢慢煮,記住把鹽味精放進去,這樣就好了
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