美味的燒魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

燒魚湯，一道很常見的營養菜，一般大家都會在家裡自己動手來做，做法也是非常的簡單，喝下一口濃濃的魚湯，非常的鮮美，整個湯汁都是乳白色的，所有的營養都融入了濃濃的湯汁中，喝下一口真的是暖心又暖胃，是一道非常不錯的營養菜譜，而且還有治療咳嗽的功效。

主料

小魚 ：1000

輔料

玉米油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.將小魚清洗乾淨瀝乾水份，熱鍋，鍋內倒入1大匙玉米油，放入薑片爆香。

2.將小魚倒進鍋內，輕輕的晃動鍋，使小魚不要沾鍋。

3.魚湯的做法圖解33.保持大火約1分鐘後將3大碗清水倒進鍋內。

4.蓋上鍋蓋，中火煮15分鐘左右

5.加入1小匙鹽。

6.魚湯的做法圖解66.加入香萄和香菜，一鍋鮮甜味美的小魚湯就做好了。