家常蜂蜜土司如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：300
奶粉 ：20

輔料

鹽 ：3
酵母 ：3
蜂蜜 ：適量
糖 ：40
雞蛋 ：1個
黃油 ：35

具體步驟

1.準備部分材料

2.分別放入黃油意外的所有材料，糖、鹽分放兩個角，酵母置於麵粉中心（先放液體，後放固體的順序）

3.和麵30分鐘後，放入黃油

4.再次和麵30分鐘

5.選擇發麵1小時30分鐘

6.排氣後擀平

7.抹上蜂蜜

8.兩邊封口，再封上面，捲起

9.兩個麵包團置於麵包桶內

10.二次發酵1小時，烘烤20分鐘

11.期間表面抹上蜂蜜，再次烘烤25分鐘

12.出鍋

烹飪技巧

內部組織還是不夠鬆軟，有待提高。