拌腐竹，簡單又快捷，五分鐘就做好了圖解

天氣太熱了，就不想吃熱的，就只想吃一些涼食，今天我就做了一個涼拌腐竹，做起來簡單又快捷，五分鐘就做好了，做起來雖然超級簡單，但是吃起來超級好吃，在炎炎夏日的時候，給自己和家人做一道這樣的小冷盤，棒極了。

主料

腐竹 ：150克

輔料

生抽 ：1勺
醋 ：2勺
大蒜 ：2瓣
蠔油 ：少許
香菜 ：2根

詳細步驟：

第一步

切小段一點

第二步

切小段一點

第三步

辣椒切段、大蒜切粒、香菜切斷

第四步

開水煮熟2分鐘左右，然後過冷水

第五步

加2勺醋、1勺生抽、少許生蠔、半勺鹽，然後攪拌均勻，最後加入香菜

第六步

烹飪技巧：

燒熱油，放大蒜、辣椒炒出香味，然後淋上腐竹