自制鮮扇貝餃子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

餃子粉 ：適量
水 ：適量
肉餡 ：適量
韭菜 ：適量
扇貝丁 ：適量

輔料

薑絲 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
花生油 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 餃子粉與溫水按1的比例和好，放點鹽，這樣調出的面有筋 和好的面醒1個小時。

2. 蔥花、薑絲剁細，加入肉餡裡，加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油，攪拌均勻 ，到包的時候放入切好的韭菜和扇貝。

3. 然後就包餃子了。

4. 三個開煮好餃子，就可以出鍋了。