乾田雞粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
田雞 :4只輔料
紅棗 :2個1.田雞讓店家宰除內臟,去皮和趾蹼,斬件,回家洗淨後放入醃味料,醃約10分鐘。
2.紅棗洗淨,去核,切條,先放三分一紅棗和枸杞到田雞裡拌勻,剩下三分二飯好前再下。
3.米洗淨,放入電飯煲內,拌入油、鹽各少許,加清水適量同煮。
4.待煮至飯煲出水蒸汽,放入田雞繼續煮。
5.飯剛煮熟時,下剛三分二紅棗和枸杞焗片刻即可,香噴噴的田雞焗飯,聞到已經流口水
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