家常肉燉幹豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉燉幹豆腐是一道很家常的菜，材料很簡單，只需要肉和豆腐就行了，但是幹豆腐不是我們吃的那種普通的豆腐，也不是豆腐皮，更不是千張，幹豆腐比千張更薄，是東北的特產，並且豆腐具有很高的營養價值，還含有多種礦物質，而且豆腐的做法多變。

主料

幹豆腐 ：350
豬肉 ：200
辣椒 ：2個

輔料

蒜 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片

2.用水清洗乾淨

3.鍋內放點鹽、植物油

4.放入秋葵、煮沸

5.裝盤

6.可以放點辣椒醬

7.吃辣的

9.出鍋前勾入適量水澱粉即可