獨特的韭菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：300
韭菜 ：500
雞蛋 ：3個

輔料

色拉油 ：適量
蝦皮 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.麵粉加入適量溫水和成麵糰。

2.韭菜洗淨切末，雞蛋提前炒散。

3.放入蝦皮，鹽、味精、色拉油調和成餡。

4.醒好的面分成劑子。

5.擀成皮。

6.放上餡料。

7.捏緊封口。

8.鍋中放入油，燒熱後放入包好的韭菜盒子。

9.烙制一面金黃後翻面。

10.烙制兩面金黃即可出鍋。

烹飪技巧

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