「首發」銀針菇炒腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
腐竹 :200
胡椒粉 :半茶匙
油 :適量
細香蔥 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :50
蒜頭 :半隻
主料
銀針菇 :200腐竹 :200
輔料
蠔油 :適量胡椒粉 :半茶匙
油 :適量
細香蔥 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :50
蒜頭 :半隻
1.腐竹剪段,泡發
2.銀針菇去頭,撕開清洗乾淨,瀝水備用
3.香蔥切段,胡蘿蔔切絲,蒜頭切片
4.鍋裡倒入適量的油,加入腐竹中火翻炒2分鐘
5.加入胡蘿蔔絲
6.炒至胡蘿蔔變軟後,加入銀針菇翻炒1-2分鐘
7.加入調味料炒勻,再加入蔥段炒幾炒即可出鍋
無技巧。
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