讓人懷念的板栗燒雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞 :250
姜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
辣椒 :適量
白砂糖 :適量
大料 :適量
料酒 :適量
主料
栗子 :150雞 :250
輔料
蔥 :適量姜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
辣椒 :適量
白砂糖 :適量
大料 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.把栗子煮好剝開,趁熱剝。裡面的皮要從比較尖的一頭開始剝
2.雞肉切塊
3.先把雞肉焯一下
4.鍋裡放姜,蔥,辣椒,大料
5.把雞肉放進去翻炒
6.加入老抽,生抽,料酒,醋翻炒
7.把栗子放進去翻炒
8.加上水沒過雞,加一小勺糖,適量鹽,燉一個小時
無論加栗子,還是蘑菇,還是什麼的,差不多都這麼做
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