誘人的花蛤絲瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花蛤蜊 ：100

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.食材。

2.絲瓜去皮，切滾刀塊。

3.泡一泡，花蛤洗淨。

4.鍋裡燒開水，加入花蛤。

5.花蛤都開嘴後，撈出來，把湯倒入乾淨盆裡，沉澱一下。

6.鍋裡入姜蔥，炒香。

7.倒入花蛤蜊湯。

8.加入絲瓜塊。

9.絲瓜煮熟，加入花蛤。

10.加入鹽調味即可，也可以再放點胡椒粉。

11.裝碗。

烹飪技巧

我用了姜，沒有放胡椒粉，可以用胡椒粉。