家常菜醬肉青瓜丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃瓜 :1根
黃豆醬 :1勺
豆瓣醬 :1勺
料酒 :1勺
這道醬肉青瓜丁是一道特別特別特別好吃的家常菜,要想製作出來的這道醬肉青瓜丁好吃,那你就一定要製作好醬肉,只要你製作出來的醬肉的味道特別好,那你製作的這道醬肉青瓜丁就特別成功了。這道美食一定要記得搭配大米飯吃,特別特別美味的食物。
主料
豬前腿 :100黃瓜 :1根
輔料
蒜瓣 :3顆黃豆醬 :1勺
豆瓣醬 :1勺
料酒 :1勺
具體步驟
1.黃瓜切丁
2.豬前腿肉切小丁
3.鍋內放油下蒜瓣,黃豆醬,郫縣豆瓣醬翻炒
4.肉丁翻炒至變色
5.下黃瓜炒熟
6.裝盤上桌
1、醬料是鹹的,黃瓜用鹽醃漬過,所以不用再放鹽。
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