紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：適量
豬肝 ：適量

輔料

大蒜 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
嫩肉粉 ：適量
剁椒 ：適量

具體步驟

1.新鮮的菠菜把根上的須去掉,但是根不要去了,因為根的營養非常的豐富呢

2.在開水裡汆一下,擺盤

3.豬肝切成片,泡掉血水,然後加嫩肉粉拌一下,下開水汆熟,顏色一變就撈起來,不然就老了不好吃了.放在擺好的菠菜上

4.現在開始炒調料了.倒油,然後下剁椒,蔥,姜,大蒜,最後勾芡,加鹽,味精淋在上面