秀色可餐的清炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：250

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨

2.切成片備用

3.鍋加熱，倒入油，6成熱時加入紅椒

4.接著加入蒜蓉

5.倒入萵筍翻炒

6.6--8分鐘後加適量的鹽炒勻，關火

7.裝盤即可

烹飪技巧

萵筍不用炒太久，老了就不清香了