誘人的香炸魷魚圈如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：400

輔料

雞蛋 ：60
魚露 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
麵包糠 ：50
香炸粉 ：適量

具體步驟

1.食材

2.將魷魚洗乾淨切5mm為圈節備用

3.香炸粉加雞蛋，適量胡椒粉，幾點魚露調成糊狀

4.取魷魚圈均勻沾上糊醬

5.再均勻粘麵包糠

6.油鍋起泡就開始油炸

7.炸之金黃色即可

8.放涼

9.裝盤

10.秀一秀近距離

烹飪技巧

魷魚脫皮後洗乾淨，一定要吸乾水分，以免爆鍋。