營養豐富的三鮮餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
豬肉末 ：200
韭菜 ：200
小麥麵粉 ：400

輔料

油 ：適量
蝦仁 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麵粉中放入涼水 和成光滑的麵糰

2.韭菜洗淨 控幹

3.元寶蝦準備好

4.豬肉剁碎

5.放入蝦 一同剁碎

6.雞蛋煎熟 也切碎

7.豬肉餡中放入雞蛋 再放入生抽 鹽 油 拌勻

8.放入切碎的韭菜末

9.麵糰分成小劑 擀皮

10.包餃子

11.包好的餃子放在蓋簾上

12.開水煮熟餃子

烹飪技巧

無