味道不錯的紅燒鴨肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.1W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
料酒 :適量
雞粉 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
主料
鴨子 :半隻輔料
油 :適量料酒 :適量
雞粉 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.鴨肉切塊
2.飛水後再用水洗淨
3.鍋內熱油炒香薑片
4.下鴨肉炒
5.下料酒炒勻
6.下醬油上色
7.加水過鴨肉面
8.蓋上蓋子燜45分鐘
9.下鹽和雞粉調味,再加一點糖
10.直蔥炒勻出鍋
燜的時候用用中火慢燜鴨肉就會很軟爛,吃起來非常好吃
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/en73pk.html