家常辣椒豆豉熗炒圓包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

熗炒圓包菜是一道很家常的素材，為了給圓包菜加點料，不妨加入一些辣椒與豆豉，做成一份辣椒豆豉熗炒圓包菜~今天我們來學習這款家常辣椒豆豉熗炒圓包菜，這道美味素菜由圓包菜、幹辣椒作為主材；食用油 、豆豉、白糖姜等作為輔材，就可以做出一道家常辣椒豆豉熗炒圓包菜啦。

主料

圓包菜 ：200
幹辣椒 ：5

輔料

食用油 ：5
豆豉 ：5
生抽 ：5
白糖 ：5
精鹽 ：5
蒜瓣 ：5
米酒 ：5

具體步驟

備好圓包菜1個

備好乾紅辣椒、豆豉、蒜瓣

圓白菜清水洗乾淨、淡鹽水再泡20分鐘、20分鐘後再用清水洗一遍撈出濾幹水待用。

熱鍋熱油先將辣椒豆豉蒜瓣炒香

辣椒豆豉蒜瓣炒香、接著放入圓包菜大火熗炒

圓包菜熗炒片刻、調入幾滴米酒增香、下適量鹽翻炒、快出鍋時、調入半茶匙白糖、適量生抽、翻炒均勻即可出鍋。

炒圓包菜盛盤、配—碗白米飯享用。

成品