酸奶蛋糕仔如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3只
酸奶（口味自己可以選） ：一小杯{140左右}
澱粉 ：2大匙
低粉 ：4大匙
醋 ：少許
糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 1.先將雞蛋分開蛋清蛋黃

2. 2.將酸奶倒入蛋黃的碗裡攪拌好，再放入澱粉，低粉，一個方向攪拌均勻，沒有看到粉狀就行3.蛋清加醋和分開加糖，打發好

3. 4.將1/3打發好的蛋清加入蛋黃碗裡攪拌，上下攪拌，5.再加入剩餘的蛋清，攪拌好然後放到抹好油的容器裡

4. 6.倒完後，震一震碗，把蛋漿的泡泡震出來，170左右的溫度烤30分鐘左右