好吃的青椒蒸茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
柿子椒 :1根
食鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
五香粉 :適量
我們通常煮菜都是葷素搭配的,但是很多減肥的女生都喜歡吃素的,那為了讓素菜更加好吃,就會採取素菜炒素菜的方式,讓素菜更加好吃,更有味道,茄子和青椒都是很健康的素菜,兩個素菜相炒,使得整個素菜更加好吃,青椒蒸茄子絕對是減肥精選。
主料
茄子 :1根柿子椒 :1根
輔料
色拉油 :適量食鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
青椒洗淨,切成斜刀,還有蒜、姜
茄子有鹽水泡5分鐘,然後切成細絲
鍋內放入底油,然後放入蒜辣椒爆香
放入切好的茄子翻炒,放鹽,還有五香粉
放入青椒,繼續翻炒
多炒一小會,就可以出鍋了
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