好吃的秋葵小炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
肉 :適量
蠔油 :適量
秋葵小炒肉也是一道非常常見的一種小炒菜了,做法也是和其他的家常菜一樣非常的簡單,很容易炒熟。秋葵小炒肉的味道很鮮美,葷素搭配也比較有營養。如果時間沒有那麼充裕的情況下做一道炒菜秋葵小炒肉就是一個不錯的選擇,喜歡的朋友們試試吧。
主料
秋葵 :適量肉 :適量
輔料
蒜 :適量蠔油 :適量
具體步驟
先將秋葵取出
把它拿到冷水下衝洗乾淨,這樣既能保持顏色鮮亮,口感會好點。
當水燒開時關小火焯一下,用漏網取出。
姜,蒜切沫 綠色辣椒切塊,紅色的切條。
再將秋葵切好
豬肉也切塊。
熱鍋冷油,撒一小勺鹽,把鍋拿起均勻的搖兩下,將姜 蒜 倒入鍋中翻炒幾下。
再放入切好的豬肉,調到小火翻炒,倒入半勺的醬油,讓肉能上色。
隨即放入辣椒
再放秋葵,一塊翻炒,加入少許香油和胡椒粉,關火,起鍋。
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