醬香烤翅中如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
燒烤醬 :適量
黑胡椒 :適量
蒜 :適量
主料
翅中 :8個輔料
海天叉燒醬 :適量燒烤醬 :適量
黑胡椒 :適量
蒜 :適量
1. 將雞翅洗淨瀝乾水,用叉子在翅中反面戳一些小洞
2. 戳好小洞的翅中加入調料,兩勺燒烤醬,一大勺叉燒醬,蒜剁成蒜沫,加入黑胡椒粉
3. 所有調料拌勻,拌好的翅中放入冰箱醃製兩個小時
4. 平底鍋燒熱後平鋪放入醃好的翅中
5. 中小火將翅中雙黃煎至金黃
6. 煎的過程中要勤給翅中翻個,煎好後出鍋即可
1.給翅身戳小洞這部一定不能省,這樣才能更快的入味2.現在天熱,醃製翅中最好放入冰箱中3.平底鍋燒熱後不用放油,翅中本身含油量就蠻高4.煎的時候要勤翻身,因為醬汁容易燒糊,雞翅表面沾上看起來就像糊了一樣
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