美味豆瓣醬啤酒紅燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白砂糖 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
啤酒 :適量
醋 :適量
主料
五花肉 :適量輔料
豆瓣醬 :適量白砂糖 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
啤酒 :適量
醋 :適量
1. 把肉焯熟撈出。
2. 鍋加少許水熬白糖,直至熬成棕色
3. 把肉放下快速翻炒,使肉均勻裹上糖。加入姜蒜,炒幾下後加醋,再炒幾下放入啤酒,蓋上鍋蓋
4. 煮至啤酒收汁,加入豆瓣醬,使肉全部裹上醬。出鍋
加醋肉會比較軟綿
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