啤酒紅燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
啤酒 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
冰糖 :適量
老抽 :適量
主料
五花肉 :500輔料
蔥 :適量啤酒 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
冰糖 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1. 把肉倒入冷水鍋中加熱
2. 過水後的五花肉
3. 把油燒至六七層熱後爆一下蔥花和薑片
4. 把過好水的肉放入鍋中翻炒
5. 爆炒後倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公愛吃土豆所以放了點小土豆塊)、八角和香葉。
6. 蓋上鍋蓋小火慢慢燉
7. 成品展示
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