好吃的筍瓜餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

筍瓜餅的做法是很簡單的，這個餅是完全可以替代主食的一個餅了，這個餅裡有蔬菜，所以這個餅對於小孩來說也是很好的，沒有因為只是一個餅就怕孩子的營養跟不上，所以這個餅，我們是可以經常做給小孩字吃的，如果你家有小孩的話，可以嘗試一下。

主料

筍瓜 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

將洗淨的筍瓜切成絲備用；

加入少量的胡蘿蔔絲和大蔥絲；

加入鹽， 白胡椒， 味精等調料攪拌均勻並醃製五分鐘；

加入兩個雞蛋在裡面；

加入適量的麵粉；

再加入適量調料拌成稀糊狀；

再鍋中燒上一些油， 將模具放入油中燒熱一下， 油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中；

煎至定型後， 取下模具，再同樣方法做下一個；

將雙面煎成金黃色撈出放在廚房紙巾上吸油；

擺在盤中就可以享用啦。