「懶人版」炸薯條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切條狀放入水裡洗去澱粉

2.鍋內放水燒開放入土豆條焯水

3.放涼放入冰箱冷藏

4.鍋內放適量油燒熱

5.放入土豆條中小火炸

6.炸至表面脆黃即可

7.撈出吸吸油，撒上一點點鹽

烹飪技巧

土豆條焯好可以放入冰箱冷凍一段時間，想吃直接拿出來炸就行了，無需解凍。