美味黑椒雞腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞腿 :50
料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
這是一場視覺和味覺的雙重美好體驗,如此無與倫比的美食小吃黑椒雞腿讓人心情振奮。搭配著一杯冰涼清爽的可樂食用風味更佳,而且黑椒雞腿所選用的雞腿都是一等一精心挑選的。喜愛小吃的朋友就不應該錯過這道色香味俱全的美食哦。
主料
雞翅 :50雞腿 :50
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.用刀背拍鬆,在上面劃幾道。
2.蔥薑蒜切粒,撒在雞腿上。
3.放入生抽,黑胡椒粉,鹽,和澱粉。
4.倒入料酒
5.用手抓勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏12個小時以上,使入味。中間可以取出,翻下個。
6.電餅鐺放入適量的油,把雞腿和雞翅,煎到金黃色。直到沒有血水流出。
7.這個樣子就可以了。
8.黑椒汁放入鍋里加熱,煮沸。
9.淋在上面即可。
醃製的過程比較長,但是味道相當不錯。
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