「自制」雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
油 :適量
主料
韭菜 :250雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.韭菜摘淨,洗好控水
2.切成段
3.雞蛋
4.打散
5.炒雞蛋,盛出備用
6.鍋中放油,方韭菜翻炒,稍微塌腰,倒入炒好的雞蛋,放鹽
7.攪拌均勻,出鍋
韭菜迅速翻炒,塌腰就可以了。炒老了的韭菜不好吃還塞牙。
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